- Servings : 6
- Prep Time : 15m
- Cook Time : 30m
- Ready In : 15m
Ingredients
- Telur utuh 4 butir
- Kuning Telur 3 butir
- Gula Pasir 90 gram
- Pengembang Kue (TBM) 1 sdt
- Margarin Cair 120 gram
- Tepung Terigu 100 gram
- Tepung Maizena 1 sdm
- Susu Bubuk 1 sdm
- Selai Nanas
Method
Step 1
Campur Tepung Terigu, Tepung Maizena, dan Susu Bubuk, aduk rata dan taruh di tempat lain.
Step 2
Kocok telur, pengembang kue, gula pasir sampai mengembang.
Step 3
Masukkan campuran tepung dan mixer dengan kecepatan rendah.
Step 4
Masukkan margarin cair dan aduk dengan spatula sampai rata.
Step 5
Tuang adonan ke 2 loyang, olesi terlebih dahulu dengan margarin, dan panggang pada suhu 175 Celcius selama 30 menit.
Step 6
Setelah matang, pindahkan ke rak pendingin, setelah beberapa menit olesi dengan selai nanas dan tumpuk dengan kue pada loyang satunya.
Step 7
Masukkan kedalam kulkas, jika sudah agak dingin baru dapat dipotong sesuai selera.