33.2 C
Jakarta
Sunday, May 5, 2024
spot_img
More

    Latest Posts

    Donat Jagung Istimewa

    • Servings : 7
    • Prep Time : 60m
    • Cook Time : 60m
    • Ready In : 60m

    Ingredients

    • Tepung Terigu Protein Tinggi 275 gram
    • Jagung Manis Sisir 100 gram
    • Susu Cair 55 ml
    • Gula Pasir 3 sdm
    • Ragi Instan 1/2 bungkus
    • Kuning Telur 1 butir
    • Margarin 30 gram
    • Garam 1/4 sdt
    • Gula Halus
    • Minyak Goreng

    Method

    Step 1

    Masukkan jagung manis dan susu ke dalam blender sampai halus.

    Step 2

    Campurkan terigu, ragi instan, gula dan garam, kemudian aduk rata.

    Step 3

    Masukkan kuning telur dan tuang adonan jagung dan susu yang sudah di blender sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga merata.

    Step 4

    Tambahkan margarin dan uleni hingga kalis, jika sudah buat adonan menjadi bentuk bulat dan masukkan kedalam wadah yang sudah di olesi dengan margarin. Tutup dengan kain / handuk basah dan diamkan 1 jam.

    Step 5

    Kempeskan adonan dan potong timbang sekitar 40 gram dan bulatkan kembali. Kemudian letakkan kedalam loyang dan tutup dengan kain / handuk basah sekitar 10 menit.

    Step 6

    Lubangi bagian tengah adonan dengan menggunakan jari atau alat pemotong adonan.

    Step 7

    Panaskan minyak dan goreng adonan donat sambil di putar-putar bagian tengahnya menggunakan sumpit kayu.

    Step 8

    Angkat dan tiriskan, kemudian taburkan gula halus dibagian atas sesuai selera.

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.